Tarte au thon

Bjr à toutes,

A midi j'étais seule avec les enfants. Ouf, j'avais en stock les ingrédients pour faire rapido une tarte au thon. Les ingrédients :

- 1 fond de pâte brisée que l'on tartine de moutarde

- 2 oeufs que l'on bat avec une briquette de crème fraîche allégée (on pourrait mettre plus d'oeufs mais j'essaye toujours d'alléger les plats)

- 15 cl de lait pour faire plus de quantité

- 2 cuillers à soupe de parmesan râpé (mais on peut mettre du gruyère, j'ai pris le premier qui m'est tombé sous la main)

- 1 boîte de thon au naturel (moi j'ai pris 2 petites boîtes de thon à l'huile archi égouttées)

- 2 tomates que l'on coupe en rondelles fines pour décorer

- de l'origan déshydraté... mais on peut bien sûr mettre de la ciboulette ou l'herbe qu'on veut...

cuisson 25 mn Th7

Servi avec une salade verte, c'est bon, économique et équilibré. Dessert: melon.

et voilà le travail ! Vous la faîtes comment VOUS ???