Top articles
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Le lundi sans soleil...
chaque fois c'est pareil, c'est quand on est derrière les fourneaux... bsr, cet après midi c'est mon Babou qui a voulu endosser le rôle du petit marmiton. Je ne connais pas de meilleure recette que celle des Congolais pour satisfaire les désirs de cuisine...
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Du retard en cuisine...
Pardon à mes aficionados ! Ce petit blogounet délaissé n'a donc pas fait partie de mes priorités ces derniers jours, peut-être en-y -t'il mieux valu pour vos pauvres estomacs... Allez, assez parlé, je vous mets quelques trucs sur la table en attendant...
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Emincé de poulet à l'estragon
Bjr,çà n'a pas l'air comme çà mais voilà un plat, archi simple, dont je me suis vraiment régalée... et la famille aussi. Des champignons de Paris émincés et revenus dans une larme d'huile d'olive... des blancs de poulets coupés en fins morceaux, de l'estragon,...
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Tomates farcies
Bsr, Je n'ai pas jugé utile de vous montrer mes croque-monsieur de ce midi puisque j'en ai déjà mis sur le blog, par-contre je ne me lasse pas de vous montrer mon péché mignon (je l'ai déjà mis en ligne sur le blog de scrap) : le Baba au Rhum de chez...
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Polenta au bleu
Bsr ! Ce soir j'ai eu tout faux. J'avais prévu de faire une pizza mais j'ai carrément oublié de faire ma pâte et je me suis retrouvée à 19h bien embêtée. Donc comme dab, il a fallu faire vite pour que mon petit mari ne se doute pas une seconde que sa...
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Vendredi, jour du poisson
Bjr, zut que le temps passe vite ! je me rends compte que nous sommes vendredi et que je n'ai rien posté sur ce blog cette semaine. Il faut dire que deux de mes oisillons mangent désormais à la cantine et que je n'ai fait que des passages éclair en cuisine...
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Chakchouka de printemps
Re, Il existe de nombreuses "chakchoukas", ce mot arabe voulant dire "ratatouille", la plus connue étant celle à base de poivrons et tomates. J'ai voulu faire ce midi celle que ma famille appelle la Chakchouka de Printemps. Autant admettre d'emblée que...
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Panier de fin d'été
Bjr, me revoici avec deux super excuses: - la fin de mois difficile ne vous aurait proposé que pâtes, pâtes et repâtes...tiens d'ailleurs il me semble que je m'em-pâte J - j'ai cuisine des plats déjà publiés sur ce blog J'ai sous le coude trois photos...
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Banane flambée au clair de lune
Bsr, voilà j'ai mis le paquet dans le titre, çà c'était pour vous allécher... Aujourd'hui c'était un temps d'été, les enfants se sont baignés, on se serait cru en juillet, c'était génial. Nous avons donc repris nos quartiers extérieurs... Alors au menu...
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Potée de l'empotée
Bjr, ce matin nous avons cru que le temps serait moche, il a plu un tout petit peu, et j'ai pensé qu'une salade ne serait pas au goût du jour. Alors j'ai décidé que nous mangerions les principaux ingrédients qui devaient la constituer chauds (et adieu...
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Gâteau aux Carottes
Bsr, non non vous ne rêvez pas, nous revoilà en cuisine, eh oui... L'envie de reprendre du service m'est revenue aujourd'hui pour plusieurs raisons: - d'abord parce que Hugo me l'a demandé. J'ai été très surprise que mes enfants m'encouragent à poster...
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Un début à tout...
Bjr, moi qui m'étais jurée de ne jamais en faire, voilà, c'est encore François (1er) qui avait raison en disant que " Souvent femme varie, bien fol qui s’y fie".. Sur les conseils éclairés de ma tante j'ai donc fait des confitures avec les mûres d'une...
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Tarte au thon
Bjr à toutes, A midi j'étais seule avec les enfants. Ouf, j'avais en stock les ingrédients pour faire rapido une tarte au thon. Les ingrédients : - 1 fond de pâte brisée que l'on tartine de moutarde - 2 oeufs que l'on bat avec une briquette de crème fraîche...
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Pourquoi un deuxième blog ?
Tout d'abord merci de m'avoir rejointe ici ! Eh oui pourquoi donc un deuxième blog ? Moi qui ai, comme vous toutes, déjà tant de mal à trouver le temps de tout faire dans une journée. En fait cette idée me chatouillait depuis longtemps mais je n'osais...
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Des mots pour se rassurer...
Bjr à toutes, en attendant de mettre en ligne les plats du jour (tiens d'ailleurs, et si je me préoccupais du déjeûner ?) je voulais vous rassurer quant à la valeur calorique de mes plats. Tout d'abord sachez que la diététique est toujours au centre de...
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J'ai descendu dans mon jardin...
pour y cueillir 2 beaux poivrons (et j'en suis fière hein....) parce que ce soir c'est décidé, ce sera Chili con Carne. Comment çà ENCORE ???? mdr biz
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Naissance d'une Tartatouille
Re, ce midi j'ai réussi à resservir ma ratatouille sur fond de tarte, en ajoutant 6 anchois et 6 olives noires (sauf Enzo à qui j'ai cloué le bec avec un jambon-purée) à ce soir...
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Qui se lance dans les glaces
Bjr, c'est décidé, au printemps prochain j'achète une sorbetière... en attendant Barilla est venu à mon secours avec cette page http://minilien.com/?o6EOYm03Fj j'ai eu des envie de granité de citron pendant la canicule, pas vous ? Bisous et A+