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Vendredi, jour du poisson

Vendredi, jour du poisson

Bjr, zut que le temps passe vite ! je me rends compte que nous sommes vendredi et que je n'ai rien posté sur ce blog cette semaine. Il faut dire que deux de mes oisillons mangent désormais à la cantine et que je n'ai fait que des passages éclair en cuisine...

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Le lundi sans soleil...

Le lundi sans soleil...

chaque fois c'est pareil, c'est quand on est derrière les fourneaux... bsr, cet après midi c'est mon Babou qui a voulu endosser le rôle du petit marmiton. Je ne connais pas de meilleure recette que celle des Congolais pour satisfaire les désirs de cuisine...

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Emincé de poulet à l'estragon

Emincé de poulet à l'estragon

Bjr,çà n'a pas l'air comme çà mais voilà un plat, archi simple, dont je me suis vraiment régalée... et la famille aussi. Des champignons de Paris émincés et revenus dans une larme d'huile d'olive... des blancs de poulets coupés en fins morceaux, de l'estragon,...

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Belle récompense !

Belle récompense !

Bsr, et voilà, je me décarcasse en cuisine et voilà ce qu'entends : bon c'est vrai que j'avais oublié d'acheter des pommes de terre, enfin non elles sont toutes passées dans la tartiflette, mais j'avais mis du vermicelle dans le bouillon restant... donc...

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Tarti pas trop flette

Tarti pas trop flette

Bsr, C’eût été une bonne tartiflette si je n’avais pas été hypnotisée par Ségo à la télé tout à l’heure pendant le 20h. Donc hélas voici une tartiflounette toute cramée, comme seule moi sait les faire. Des patates préalablement cuites puis épluchées,...

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Du retard en cuisine...

Du retard en cuisine...

Pardon à mes aficionados ! Ce petit blogounet délaissé n'a donc pas fait partie de mes priorités ces derniers jours, peut-être en-y -t'il mieux valu pour vos pauvres estomacs... Allez, assez parlé, je vous mets quelques trucs sur la table en attendant...

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1er refourgage de ma confiture

1er refourgage de ma confiture

Eh oui, ce midi j'ai réussi à refourguer ma confiture trop liquide et trop sucrée. Du yaourt battu dans un verre, 1 cuiller à soupe de ma super confiote et hop un gros nuage de chantilly (parce que c'est la part d'Hugo). Sinon le menu de ce midi n'a pas...

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La déconfiture...

La déconfiture...

Bsr, je m'empresse de vous prévenir de ne surtout pas acheter le sucre pour confiture dont j'ai vanté les mérites dans mon précédent billet. Mouais. Pas peu fière, j'ai profité de la visite d'une amie pour lui faire goûter ma mixture... eh bien je vous...

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Un début à tout...

Un début à tout...

Bjr, moi qui m'étais jurée de ne jamais en faire, voilà, c'est encore François (1er) qui avait raison en disant que " Souvent femme varie, bien fol qui s’y fie".. Sur les conseils éclairés de ma tante j'ai donc fait des confitures avec les mûres d'une...

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Tomates farcies

Tomates farcies

Bsr, Je n'ai pas jugé utile de vous montrer mes croque-monsieur de ce midi puisque j'en ai déjà mis sur le blog, par-contre je ne me lasse pas de vous montrer mon péché mignon (je l'ai déjà mis en ligne sur le blog de scrap) : le Baba au Rhum de chez...

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